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宋朝武松喝的什么酒?宋代白酒多少度
梁山泊一百零八条好汉,武松的酒量堪称第一。
《水浒传》里有记载,武松上景阳冈之前,曾经在酒店里喝了十五碗酒,然后又赤手空拳打死老虎。后来他帮着金眼彪施恩打蒋门神,又搞过一回“无三不过望”。“望”是酒店外面挂的招牌,他每看见一块酒店招牌就得喝三碗,不然他不走。结果总共喝了大约三十碗,才六七分醉,跟蒋门神比武,旗开得胜,马到成功,一脚就把蒋门神踢倒了
我见过北宋定窑烧造的酒碗,不算大,一碗能装两百毫升,也就四两酒,比现在大排档里盛啤酒的那种一次性塑料杯稍微大一点点。假如武松在景阳冈下喝酒时用的就是这种酒碗,十五碗等于六斤酒。打蒋门神时喝了三十碗左右,大约十二斤酒。
武松为什么那么能喝?主要是因为宋朝没有蒸馏酒,只有酿造酒。把米饭蒸熟,放凉,拌上酒曲,让它发酵,发酵到一定程度,米饭都变成了酒糟,用酒筛过滤掉,放进坛子里密封起来,少则仨月,多则十年,打开坛子,成品酒就成了。这样酿造出来的酒,最高度数不超过十五度,一般度数在六度左右,比白酒的度数低得多,所以才能多喝。
苏东坡有个学生叫张耒,字明道,在河南做过官,据他自己说:“平生饮徒大抵止能饮五升,已上未有至斗者……晁无咎与余酒量正敌,每相遇,两人对饮,辙尽一斗,才微醺耳。”(张耒《明道杂志》)晁无咎又叫晁补之,也是苏东坡的学生。张耒的意思是说,当时爱喝酒的人一般只能喝五升,喝一斗的人很罕见,他跟晁补之两个人的酒量差不多,每次见面喝酒,俩人加起来能喝完一斗,而且还不至于烂醉。
宋朝一斗将近六千毫升,至少能装十公斤酒,张耒跟晁补之共同喝完一斗,说明每人至少能喝五公斤,也就是十斤。前面说过,武松打蒋门神的时候大约喝了十二斤酒,苏东坡这两个学生的酒量跟武松居然差不多。
可是苏东坡的酒量远远比不上他的学生。老苏在《东皋子传》中写道:“予饮酒终日,不过五合。”五合等于半升,不过一斤低度酒,你让他喝一天,他都喝不完,说明他顶多就是一瓶啤酒的酒量
宋朝崖山海战有多惨烈?宋元崖山海战
历史上的崖山海战,十万汉族(估计也不仅仅是汉族还包括南宋境内的少数民族)男女跳海自尽,这是我们汉人的骄傲。但我们要继承的是其反抗精神,而之后日本人鼓吹的“崖山之后无中国,明朝之后无华夏”就是明显错误的了。两者并不矛盾。
为什么会出现十万军民集体投海殉国?这主要归功于朱熹的理学。南宋偏安时期,皇权苟安。但是包括朱熹一大批人在世,都希望北上中原,再加上皇权希望在苟安之时,加强自己的统治,因此,就需要儒家思想更好地为自己服务。同时,儒家思想之中的“忠孝仁义”“忠君”等思想又影响着希望北上中原的人,他们以此为武器对苟安派进行理论攻击。久而久之,这种思想就成为了一种信仰。而这种信仰,与今天的民族观念、国家观念大为不同,是“家国天下”的集中体现,由己及家的一种体现。没有朱熹思想的浇灌就不会有崖山海战。
传统气节观的影响。气节观一直是儒家思想灌输的。特别是北宋时期,北宋时期的皇权有目的的对儒家进行了改造,使其更扶助皇权。因为,相对来说,宋朝开创了“千年文官”治国的时代,宋之前都是“武将治国”。因此,宋朝既然以文为基础就需要对文官进行较大的容忍的。毕竟它开创了一个时代,一步步地总要摸着石头过河。所以,到了明朝、清朝也就更集权了,但总体上文臣高于武臣的趋势不会改变了。
崖山之后无中国,明亡之后无中国。这句话出自日本小说作家田中芳树的作品《海啸》。也许有人说前面那句话钱谦益也说过类似的话,但是,完整这句话出自日本人。如今蒙古族、满族都已经是中华民族的一员,我们汉人既不能对自己的历史妄自菲薄,也不能总是记着、整天念念叨叨,说些不利于民族团结的话。